
Gençler pek bilmeyebilir ama biz
eskiden komşuluğa değer verirdik. Akrabalığı gözetirdik. Akşam oturmalarına,
misafirliklere gidilirdi. Teyzeyin evinde, amcayın evinde kışın sobanın üstünde
kızartılan, içinde tulum peyniri bulunan, yufka ekmekten yapılmış muskayı,
yanında şeker ve sudan oluşan mütevazi şerbeti katık yapıp afiyetle yerdin. Hiç
çekinmeden "yenge, abıla acıktık, bir muska yap da yiyelim” veya "bir
ekmek dür de yiyelim" diye...